ウエストスタート株式会社は、神奈川県横浜市の中小企業診断士による経営コンサルタントです。

本日は、横浜の名店「久右衛門邸」で、事務所メンバーと食事会を開催しました。

閑静な場所にある古民家でいただくフランス料理です。
こだわり抜いた素材を使って作り出されるお料理は、
目でも楽しめて美しく、大変美味しかったです。

ゆっくりと時間をかけて炒めたタマネギを使ったオニオンスープは、
甘いタマネギが引き立つ、抜群の塩み加減です。

心のリフレッシュで、たまにはゆっくりお食事を楽しむ余裕も必要ですね。
久右衛門邸の皆様、ありがとうございました。

新緑の久右衛門邸の素晴らしい雰囲気を味わうべく
隣接のカフェやお庭を拝見いたしましたが
天気は快晴、でも暑い！
新緑の風薫ってますが、暑い！
外での写真撮影もそこそこに帰ってまいりました。

お料理の写真をまた取り損ね、素晴らしさをお伝えできないことが残念です。

梅雨入り前の貴重な時期です。
みなさまも、この季節をお楽しみください。